怎么吃都不胖的秘密

04-08  2021

到底是什么？

膳食纤维是指植物性食物中，不能被消化道消化和吸收的物质，所以曾一度被认为是一种“无营养物质”，但现在已经被世界卫生组织列为“第7大营养素”，被誉为人体的“肠道清道夫”。

膳食纤维

你的肠道清道夫

适当摄入膳食纤维

可谓益处多多

2015年，英国营养科学顾问委员会对膳食纤维的作用进行了一次荟萃分析。分析结果表明，日常通过食物摄入的膳食纤维每提高7克，都能显著将心血管疾病风险降低9%、中风风险降低7%、结直肠癌风险降低8%、直肠癌风险降低9%，糖尿病风险降低6%。

饱腹满满 你的体重你做主

膳食纤维具有吸水膨胀性，增加胃容物体积，降低消化速度，可以使人产生饱腹感，减少进食其他食物，有利于控制体重，有效预防超重和肥胖。

呵护肠道 嗯嗯轻松无腹担

膳食纤维能刺激肠黏膜，促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留时间，有助于肠道正常排空垃圾废物，缓解便秘。

平衡菌群 唤醒肠道自护力

膳食纤维中的水溶性膳食纤维可在大肠中被发酵，促进有益菌增值，抑制腐生菌生长，有助于改善肠道微生态，利于铁、锌、钙等关键元素的合成和吸收。

延缓吸收  血糖上升减速器 

膳食纤维可以减少小肠对食物中糖份的吸收，延缓血糖升高。此外，膳食纤维的出现，使胰腺减少胰岛素分泌，减轻了胰腺代谢糖的工作压力，减少糖尿病的患病风险。

膳食纤维这么好

我要吃啥来补充？

随着生活水平的提高，人们吃得可谓越来越精，导致一些与膳食纤维摄入过少有关的疾病，如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。自然界中的许多植物本身就含有多种膳食纤维与其他生物活性物质，所以我们建议大家在不同的食物当中补充 天然的 膳食纤维，平衡营养吸收。

活力早餐不等待

省时间不省营养

一日之食在于晨。早餐通常是我们吸收营养的最佳时刻，早餐中搭配玉百味玉米汁，既饱腹又营养。

中国营养学会推荐正常成年人膳食纤维的摄入量是 25～30 g/天，而目前中国居民人均日常摄入约13g，普遍不足于推荐量。